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Lebensart

Apprentissage

L'apprentissage, les métiers, les diplômes, les centres de formation.

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Le fichier des entreprises de l'Aisne.

Aides

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Canal Seine-Nord Europe

Gastronomie

Zwei Gebiete mit   kontrollierter Herkunftsbezeichnung: Maroilles und Champagne

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  Angezogen vom Reichtum des Bodens der Aisne arbeiten die bedeutendsten Industrieunternehmen Hand in Hand mit den Landwirten, die hier Produkte des Terroirs mit unvergleichlich intensivem Geschmack anbieten.
Fotokredit: CDT-Aisne/S  Lefebvre    

Die Aisne beherbergt zwei Gebiete mit kontrollierter   Herkunftsbezeichnung (AOC): Maroilles, die "feinste aller kräftigen   Käsesorten" im Norden, in der Wall- und Heckenlandschaft des Bocage Thiérachien,   und die Champagne im Süden, an den Hanglagen der Marne.

 

 
  Die Gastronomie lässt sich noch im prächtigen Rahmen der zahlreichen   Schlosshotels mit ihren unvergleichlichen Köchen genießen, oder   selbstverständlich bei einigen großen Meistern der Kochkunst.



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